JUNIRELLA

Weintaufe beim Weinbau- und Kellermeister

Ludwig Güntschl in Gösing am Wagram, NÖ

Am 10. November 2006 hatte ich die Ehre beim Weinbau- und Kellermeister Ludwig Güntschl aus Gösing am Wagram in Niederösterreich die Patenschaft des Heurigen Weines zu übernehmen.

Der Wein, eine Cuvèe aus Grüner Veltliner und Rivaner, ist ein spritziger, fröhlicher Jungweißwein mit 11,5% vol, trocken. Er hinterläßt ein duftiges, zartes Bukett vom Rivaner in der Nase, eine traubenfruchtige Aromastruktur am Gaumen mit einem angenehmen Abgang, leichter Säure und zartem Pfefferl vom Veltliner.

Und wäre ICH ein Wein, dann würde die Beschreibung wohl wie folgt lauten:

Lieblicher 1975er Jahrgang, bodenständig aufgewachsen in der Ried Hafnerbach am Südhang des Dunkelsteinerwaldes, am Stock bestens gepflegt und umgeben mit vier Hochstammgeschwistern in bester sonniger Lage. Eine klassische Cuvèe mit den unüblicherweise vermählten Rebsorten "Sonniges Gemüt", "Liebliche Schönheit" und "Lustiger Charakter" in einer hervorragenden Harmonie und Komplexität. Im Aussehen zwei deutlich ausgeprägte Pfirsichcharakteristika in leichtem bis mittlerem Körper mit elegantem hellblondem Anklang. Deutliche Schauspielaromen, untermauert mit Schokoladenoten, paaren sich mit einem Duftmix von Herzlichkeit und Lebensfreude, begleitet von angenehmer Spracharomatik. Am Gaumen wiederum Schokoladenanklänge, vielschichtig und rassig mit einem wärmenden und langen Abgang. Die excellente Pflege in klassischem Tanz verleiht dem edlen Tropfen eine samtweiche Struktur und mit einer Vielzahl von fein eingewobenen Aromen ein geradezu majestätisches Finale.

Abgefüllt und in Form gebracht wird dieses herrliche Produkt natürlich nur vom wahren Meister dieses Faches:

Weinbau- und Kellermeister
Ludwig Güntschl
Untere Zeile 4
A - 3482 Gösing am Wagram
Tel+Fax: +43 (0) 2738/2426
Mobil: +43 (0) 676/3832255
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Web: www.guentschl.at.tt

JUNIRELLA ist in München exklusiv erhältlich bei:
Der Weinladen Machacek
Volkartstrasse 10
D - 80634 München
Tel: +49 (0) 89/13038757
E-mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Homepage: www.machacek.de